FITNESS FEMENINO
La Fitness Model venezolana, Taneth Giménez, quién concedió una entrevista exclusiva con QuePalo.com hace varias semanas, comparte nuevamente con nuestros lectores su experiencia manejando los problemas que el gluten provoca en nuestro cuerpo, y cómo hacer el debido 'detox'
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«« "Good Morning people 5 días sin gluten y siento que vuelvo a ser yo, últimamente había estado teniendo muchos problemas de inflamación intestinal. Por más que comía alimentos altos en fibras había algo que me estaba ocasionando inflamación , y afectando mi digestión. Aún estoy descartando, pero comencé eliminando el gluten de mis comidas, inspirada por el libro “Cerebro de Pan” y hasta ahora los resultados han sido increíbles gracias a Dios...
El Gluten es una proteína contenida en la mayoría de los cereales (trigo, avena, cebada , centeno, espelta, Kamut) esta proteína vegetal hace el efecto “pegajoso” de todo lo que contiene trigo, harinas , pan, galletas.. la avena no tiene gluten pero en el proceso se contamina (en este caso se sustituye la avena regalar por Avena sin gluten) , esta proteína vegetal “gluten” en casos es muy irritante para la mucosa intestinal causa inflamación y permeabilidad, su efecto en el intestino es como un chicle o mezcla pegajosa que se adhiere y aparte de evitar la absorción de los nutrientes se almacena y es donde viene la intoxicación inflamación y el daño evidentemente es neurológico también al estar sumamente conectados la mente con el intestino...
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Continuaré indagando al respecto, y también con mis clientes online a ver cómo se sienten eliminando del gluten de la dieta . La buena noticia es que hoy en día , existe una amplia variedad de cosas “Gluten Free” en los mercados, desde el pan, hasta las galletas y los propios cereales , lo importante es hacer las elecciones mas inteligentes y convenientes a tu salud." »»
- TANETH GIMÉNEZ, Fitness Model -
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«« "Good Morning people 5 días sin gluten y siento que vuelvo a ser yo, últimamente había estado teniendo muchos problemas de inflamación intestinal. Por más que comía alimentos altos en fibras había algo que me estaba ocasionando inflamación , y afectando mi digestión. Aún estoy descartando, pero comencé eliminando el gluten de mis comidas, inspirada por el libro “Cerebro de Pan” y hasta ahora los resultados han sido increíbles gracias a Dios...
El Gluten es una proteína contenida en la mayoría de los cereales (trigo, avena, cebada , centeno, espelta, Kamut) esta proteína vegetal hace el efecto “pegajoso” de todo lo que contiene trigo, harinas , pan, galletas.. la avena no tiene gluten pero en el proceso se contamina (en este caso se sustituye la avena regalar por Avena sin gluten) , esta proteína vegetal “gluten” en casos es muy irritante para la mucosa intestinal causa inflamación y permeabilidad, su efecto en el intestino es como un chicle o mezcla pegajosa que se adhiere y aparte de evitar la absorción de los nutrientes se almacena y es donde viene la intoxicación inflamación y el daño evidentemente es neurológico también al estar sumamente conectados la mente con el intestino...
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18 de abril del 2024 -
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